Предыдущее объявление Помощник руководителя СТО

Список объявлений

Следующее объявление Ассистент руководителя

Управляющий рестораном

Вакансия компании ИП Алейник Владимир Дмитриевич

В загородный отель De'Lore Парк Отель Домодедово, в связи с активным развитием, рассмотрит кандидатов на должность «управляющего рестораном», способного обеспечить качественный сервис и системный подход в управлении ресторанно-банкетной службой.

Обязанности

- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельностью;

- Организация и контроль готовности ресторана к ежедневной работе;

- Управление персоналом (подбор персонала, координация, составление и ведение графика работы, оценка работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);

- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей;

- Контроль за соблюдением стандартов качества питания, обслуживания гостей;

- Контроль за кассовой дисциплиной;

- Обучение персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);

- Участие в разработке меню, специальных предложений;

- Прием банкетных мероприятий, составление меню, организация и их проведение;

- Обеспечение соблюдения норм СанПин, чистоты и гигиены;

- Работа с системой Айко, ЕГАИС;

- Организация и участие в инвентаризации;

- Привлечение гостей и развитие заведения, выполнение требований по товарообороту и прибыли;

- Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций.

Требования

- Высшее образование, дополнительное образование в сфере общественного питания приветствуется;

- Опыт работы на должности управляющего ресторана не менее 3,5 лет (желательно в отеле);

- Знание ресторанного этикета и сервиса;

- Управленческие и лидерские качества‚ ответственность‚ коммуникабельность;

- Уверенный пользователь ПК (Microsoft Office; Excel);

- Знание программы Айко, ЕГАИС.

Условия

- График работыобсуждается на собеседовании;

- При необходимости предоставляется бесплатное проживание;

- Заработная плата от 140.000 рублей в месяц (оклад + KPI).

https://jobcart.ru/job/g-moskva-48-upravlyayushhij-restoranom-2/

Похожие бесплатные объявления:

	Работа для граждан СНГ в Москве без посредников Уважаемые соискатели , в компанию Mass Staff срочно требуется Бригадир/Менеджер в Гипермаркет метро Алтуфьево в с опытом работы, Менеджера по персонал...
	Директор по маркетингу и развитию Вакансия компании ООО Юрвес Крупная компания дистрибьютор (бытовая химия, косметика) объявляет конкурс на вакансию Директор по маркетингу и развитию Т...
	Требуется на работу Менеджер по снабжению Вакансия компании: ООО "НОВАМЕДИКА ИННОТЕХ" Требования: -Высшее профессиональное образование в области технических либо естественных наук, экономическ...
	В SPA салон требуется Администратор . График работы 5/2. Время с 10 до 21го часа. Тел +79301161116 Алёна Шел....
Смотрите так же: Работа в Москве без опыта бесплатные объявления