Предыдущее объявление Посудомойщик/Посудомойщица

Список объявлений

Следующее объявление Повар универсал в кафе, Су-шеф в кафе на улице 1905 года

Су-шеф в бистро

Вакансия компании: ИП Сизова

Условия:

График 5/2

Работа на новом бистро в шаговой доступности от метро 1905

Возможность организовать работу своего подразделения

Оформление

Зарплата 2 раза в месяц

Обсуждение гонорара по результату собеседования и испытательного срока 1 месяц

Обязанности:

Контроль по обновлению и вводу меню в концепциях ( европейская кухня);

Работа под руководством бренд-шефа

Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса;

Составления графика работы для бесперебойной работы подразделения

Работа с поставщиками

Стабильная работа подразделения кухни

Контроль качества выпускаемой продукции на ритейл

Инвентаризация, контроль расходных статей;

Быть полноценным руководителем кухни

Требования:

Опыт работы су- шефом/шефом от 2 лет;

Опыт работы на кухне

Управленческие навыки;

Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов;

Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ). Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни + минимизировать списания и недостачи;

Стрессоустойчивость, умение доводить начатое до конца.

Мы ценим наших сотрудников, их силы и время. Не упустите шанс стать частью нашей дружной команды, звоните нам или присылайте Ваше резюме![**]

https://lk.jobers.ru/vacancies/110405

Показать объект на карте

Похожие бесплатные объявления:

	Повар блинопек на вахту от 15 смен В большую сеть кафе требуются повара-блинопеки в Москву. Если у Вас нет опыта, не беда, мы Вас обучим стать профессионалом. От Вас требуется желание р...
	Официант в рестораны премиум в Москве Холдинг премиальных ресторанов il Forno Group (на рынке с 2006 года) приглашает к сотрудничеству официантов с опытом работы! Вакансии открыты в рестор...
	Работа сиделка в Москве для гражданином СНГ без опыта Описание работодателя: Гипермаркет Условия: - официальное оформление; - удобная корпоративная форма; - график работы 6/1, смены по 12 часов (час обед)...
	Повар вахтовым методом (7/0,6/1) "Вахта: работа Москва Графики 6/1 7/0 по 12 часов (час обед), Еженедельно выплачиваются авансы от 1500 руб., опыт от 3х месяцев до полугода поваром го...
Смотрите так же: Работа в САО Москвы вакансии от прямых работодателей для женщин