Фритюрница Alco AGF PRO P1050-3000-E

Универсальная, непрерывно работающая высокопроизводительная система обжаривания, для приготовления широкого ассортимента продукции, путем погружения продукта в ванну с горячим маслом. Подходит для изготовления широчайшего ассортимента продукции – куриных наггетсов, фрикаделек, бифштексов, шницелей, мясных шариков, фалафелей, оладьев, мясных и веганских котлет, рыбных и сырных палочек.

Особенности модели:

- Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и материалов, предназначенных для применения в пищевой промышленности;

- Ванна машины полностью изолирована;

- Откидная крышка над всей масляной ванной;

- Система циркуляции масла с насосом переменной производительности для оптимальной подачи энергии и равномерного распределения температуры. Поток масла в направлении движения производственного процесса;

- Система блокировки испарений (гидрозатвор между ванной и крышкой фритюрницы);

- Вытяжной патрубок в крышке машины для жарки;

- Встроенная система нижнего и верхнего ленточных транспортеров с участками для подачи и выгрузки продукции. Система транспортеров поднимается вверх для эффективной очистки машины;

- Встроенный верхний прижимной ленточный транспортер легко регулируется под высоту продукта (предназначен для полного погружения плавающих продуктов в масло, диапазон регулировки: 25-80 мм);

- Электрические керамические секционные радиаторы в полированных трубах из нержавеющей стали;

- Мощные нагревательные элементы и низкое электропотребление при постоянном поддержании заданной температуры благодаря эффективной энергосберегающей системе отопления;

- SPS управление с сенсорным дисплеем (визуализированный пользовательский интерфейс, управление режимами, в зависимости от изготавливаемого продукта и т.п.);

- Операционная сторона – справа по направлению производственного процесса;

- Концепция безопасности (защита от минимального количества и перегрева масла, система орошения осадка водой, механические и электрические системы блокировки, звуковые и предупреждающие сигналы и т.д.).

подключение: 400 В, 50 Гц,

мощность: 259 кВт,

вес: 5600 кг,

лента из пластиковой сетки,

ширина ленты: 1050 мм,

общие размеры: 5400 мм x 2550 мм x 2600 мм.

страна-производитель: Германия

год выпуска: 2021

Дата объявления

10.07.2024

Похожие бесплатные объявления:

	Продается Плавитель измельчитель СИ-120, объем 120 л, инв 9332 пр-во Молмаш, объем чаши 120л. Производительность 250-400 кг/час. Мощность двигателя пр...
	Продаются Емкости нержавеющие, объем — 6 куб.м ., вертикального исполнения, плоское дно, открытый верх (без крышек), при необходимости можем доработать...
	Продается Емкость нержавеющая, объем — 0,6 куб.м ., инв 9050 вертикального исполнения, с рубашкой, термоизоляцией, мешалкой. Инв 9050.Полный список емк...
	Продается Водоподготовка GW-R-45, пр-во США, пр-ть 10 куб/ч мембранная, пр-во США, производительность 10 куб/ч, 2003 г.в. В состав системы входит: 1. ...